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Restaurant Armoise à Saint-Didier-sous-Aubenas
Réservez votre table et découvrez des saveurs autour d’un agréable repas en Ardèche
Découvrez les spécialités ardéchoises revisitées de notre Restaurant Armoise à Saint-Didier-sous-Aubenas.
À la suite de nombreux voyages, notamment au Japon, et grâce à nos compétences acquises auprès de différents établissements français, nous vous proposons un voyage culinaire par le biais de déclinaisons inspirées de toutes ces expériences.
Nous vous suggérons des spécialités locales, telles que la salade de choux à l'âme asiatique : chou Kabu, chou rouge marié au mirin et gingembre, tendres brocolis, purée d'échalotes, émulsion à la sauge et concassé d'amandes….
De plus, nous travaillons les produits sous différentes formes comme la betterave : cuite à la vapeur en fines tranches, en purée, en pickles, et nous ajoutons du sumac.
Nous n'avons pas de règles, l'inspiration nous vient de nos voyages, du mélange des goûts….
Nos horaires d’ouverture
Notre restaurant est ouvert du mercredi au dimanche midi et soir
Fermé lundi et mardi
Menus et carte
Installez-vous sur notre jolie terrasse et laissez-vous tenter par nos spécialités riches en saveurs, caractéristiques de l’Ardèche.
Carte des vins
Le Restaurant Armoise est l'endroit idéal pour les familles, les amis et les professionnels en quête d'une expérience gastronomique réussie ou d'une soirée agréable.
Événements et actualités
Restez informé sur les dernières nouveautés de notre Restaurant Armoise.
Avis
Partagez vos témoignages sur les délices que vous avez appréciés parmi les spécialités de notre établissement.
Les petits plus qui font la différence
Notre chef, passionné et créatif, s'investit pleinement pour élaborer des menus aux saveurs authentiques.
Nous vous assurons :
- Un accueil chaleureux
- Une équipe disponible et dynamique
- Des produits locaux et de saison
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommer avec modération.